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Zwilling Moment Zwilling: Moment Kochtopf

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Selbst das Gaspedal eines Maserati kann man sanft antippen. Erfahrungen mit Zwilling Moment Kochtöpfe?

Beitrag zitieren und antworten. Hallo Tim, Dampfloch scheint der von Zwilling aber auch nicht zu haben. Wenn es die gleichen Töpfe wie bei Real sind, was ich vermute, dann machen sie keinen schlechten Eindruck.

Rosten sollte eigentlich nichts. Eben, Dampf dampft und spritzt nicht. Das wird sich bei den Zwilling Moment auch nicht ändern, wenn du die Leistung zu hoch einstellst, bzw.

Ein Dampfloch, welches die Zwilling auch nicht haben, verhindert das Klappern von eher leichten Deckeln beim Dampfaustritt. Aber die Zwilling haben wenigstens keine Glasdeckel.

Rost bildet sich da allerdings nicht unbedingt. So gesehen wären die schon eine Verbesserung. Deine Aufheizzeit von Minuten ist natürlich heftig aber auch auf dein Kochfeld Kochplatten oder konventionelle Ceranbeheizung zurück zu führen.

Auf meinem früheren Ceranfeld dauerte es auch gefühlte Ewigkeiten bis 5 Liter Wasser kochten. Trotz sehr guter Töpfe.

Mit Induktion gehts deutlich schneller, auch mit Billigheimer Töpfen. Zitat von Rosinenplatz am Gelöschter Benutzer.

Zitat von Gelöschter Benutzer am Das Klappern der leichteren nicht Gusseisen- Deckel kann das Dampfloch verhindern.

Das Spritzen, weil man nicht rechtzeitig runter geregelt hat, aber nicht. Wenn du unbedingt ein Dampfloch in den Deckeln möchtest, sind die Zwillings doch eh aus dem Rennen.

Zu diesen Rabattaktionen allgemein kannst du diesen Artikel mal lesen. Ist zwar schon ein paar Jahre alt aber, im Zweifel, noch aktuell. Eigentlich muss man nur im Kopf haben, dass niemand etwas verschenkt.

Loch in Deckel bohren 2. Wenn man "einfach so" ein Loch in Edelstahl bohrt, ist Rost vorprogrammiert.

Wenn das Klappern nicht durch die Leistungseinstellung vermeidbar ist, und einen der Austritt von Dampf "irgendwo" am Deckelrand stört, gibt es so Silikondinger die man an den Topfrand klemmt, wodurch der Deckel leicht schräg aufliegt, und der Dampf dann an dieser Stelle austritt.

Man kann natürlich auch einfach einen langstieligen Löffel nehmen, der den gleichen Zweck erfüllt. Oder diese komischen "Kochblume" genannten Silikondeckel, die manche Damen hier im Forum begeistern.

Edelstahl kann man eh nicht mit einem normalen Bohrer bearbeiten. Ich hatte nicht die Rostbildung aufgrund eines Bohrers aus minderwertigerem Metall gemeint, sondern dass die Oberfläche dann "aufgerauht" ist, was zu erhöhter Korrosionswahrscheinlichkeit führt.

Ebenso sind alle ausnahmslos mit Schütträndern und Füllskalen an den Innenseiten versehen. Bei etwa der Hälfte der Serien sind auch die Deckel aus Edelstahl, bei anderen sind sie aus Glas mit Edelstahlrahmen und Silikondichtungen gefertigt.

Zwilling bietet keine Töpfe, etwa aus antihaftbeschichteten anderen Metallen, an. Dabei sind die Produkte der Twin-Classic-Reihe die einzigen aus dieser Gruppe, die einen Edelstahldeckel tragen und in den Produktangaben als backofenfest deklariert werden.

Bei den anderen kommen Glasdeckel mit Edelstahlrahmen und -griffen zum Einsatz. Nicht bei allen Serien scheinen zudem die Edelstahlgriffe beim Kochen kühl zu bleiben, da sich insoweit die Aussagen des Herstellers dazu unterscheiden.

Serien mit unterschiedlichen Topf-Typen-Kombinationen Bei nahezu jeder Serie finden sich unterschiedliche Zusammenstellungen von Topftypen.

Bei manchen gibt es Pfannen, bei manchen Milchtöpfe, bei anderen Dämpfeinsätze. Nicht jede Topfserie wird zudem in den Produktangaben als backofenfest bezeichnet.

Was es leider weder auf den Webseiten noch im Online-Shop des Herstellers gibt, sind einfach erkennbare Übersichten oder Vergleichsmöglichkeiten, die es dem Kunden erlauben würden, sich schnell einen Überblick zu verschaffen.

Das ist schade angesichts der augenscheinlich guten Qualität der Produkte. Zur Zwilling Kochtopf Bestenliste springen.

Worauf kommt es in Vergleichstests von Schnellkochtöpfen an? Schnellkochtöpfe sind praktisch, denn Sie verringern den Einsatz von Wasser und Energie.

Aber noch viel wichtiger, sie verkürzen die Garzeit teils um die Hälfte. Allerdings schrecken viele vor den Töpfen zurück, da die Handhabung eines zum Test.

Die einen bekommen schon beim Streifzug durch die Küchenabteilung feuchte Augen. Bei den anderen tut's auch der erstbeste Topf aus dem Supermarktregal.

Als Testkriterien dienten unter dem Hauptpunkt zum Test. Platz 5: Gut 1,7 Zwilling Kochgeschirrset, 5-tlg.

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Eigentlich muss man nur im Kopf haben, dass niemand etwas verschenkt. Loch in Deckel bohren 2. Wenn man "einfach so" ein Loch in Edelstahl bohrt, ist Rost vorprogrammiert.

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Man kann natürlich auch einfach einen langstieligen Löffel nehmen, der den gleichen Zweck erfüllt. Oder diese komischen "Kochblume" genannten Silikondeckel, die manche Damen hier im Forum begeistern.

Edelstahl kann man eh nicht mit einem normalen Bohrer bearbeiten. Ich hatte nicht die Rostbildung aufgrund eines Bohrers aus minderwertigerem Metall gemeint, sondern dass die Oberfläche dann "aufgerauht" ist, was zu erhöhter Korrosionswahrscheinlichkeit führt.

Ich halte das Bohren eh für ne Schnapsidee. Nun gut, da stehe ich mit meinem Problem wohl alleine da.

Ich dachte immer, dass die Dampflöcher für genau soetwas dienen. Also nicht, dass diese bei Vollgas den gesamten Dampf durch das kleine Löchlein ablassen - sondern das zumindest kurzzeitig der Dampf durch das Loch austritt und man etwas Zeit hat, die Herdplatte zu regulieren.

Bei meinen aktuellen Töpfen ist es einfach so, sobald es kocht, tritt der Dampf rund um den Deckel aus. Vielleicht ist das bei höherwertigeren Töpfen auch einfach besser.

Bohrer aus Edelstahl sind nicht höherwertiger, sie sind notwendiges Übel, wenn man Edelstahl bohren will. Auch Schleifbürsten usw. Mit höherwertig meinte ich edler.

V4A ist edler als V2A etc. Der Bohrer muss aber nicht aus kobaltveredeltem Stahl sein. Es gibt auch welche aus unedlerem , aber hartem Stahl die mit Titanlegierungen beschichtet sind.

Ich habe schon mehrfach Edelstahl bearbeiten müssen. Viel Aufwand für einen schnöden Deckel. Antwort schreiben.

Hallo zusammen, bei Edeka gibt es momentan eine Treuepunkte-Aktion Treuepunkte-Aktion , bei der verschiedene Töpfe von Zwilling teilweise günstiger zu haben sind.

Hier überlege ich den Edelstahltopf in 24cm mit 6L Fassungsvermögen für ca. Die Deckel sitzen nicht richtig drauf und ein Dampfloch ist nicht vorhanden, wodurch bei Dampfaustritt alles willkürlich um den Topf gespritzt wird.

Worauf ich raus will: Hat hier jemand Erfahrung mit den Zwilling Moment Töpfen und kann mir oben genannte Beschwerden für diese Reihe beantworten?

Ist ja aber auch kein Schnellkochtopf Ich glaube was ich brauche, ist einfach einer mit Dampfloch. Ich will darin Wasser zum Kochen bringen und wenn es blubbert, soll einfach nicht gleich der Deckel klappern und der Dampf rechts, links, vorne und hinten willkürlich austreten.

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