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Derzeit laufen bei den Kochprofis donnerstagabends noch Wiederholungen, während ihr eigener Sendetermin noch gar nicht feststeht.
Normalerweise kommen die Köche Frank Oehler von der Stuttgart er Speisemeisterei, Mike Süsser aus dem Salzkammergut und der Münchner Andreas Schweiger, um in kulinarischen Krisengebieten aufzuräumen, so die vollmundige Ankündigung der Produktionsfirma.
Der Fall Nerma Herzog scheint da etwas anders gelagert. Verbesserungsvorschläge gibt es nur wenige. Die Portionen sollten künftig kleiner werden, damit die Pächterin ihr Essen nicht zu günstig hergibt, und die Chefin solle mehr delegieren, lauten die Regieanweisungen beim Dreh.
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Die beiden Küchenhilfen Michael und Gisela sollen laut Drehbuch künftig mehr selbständig arbeiten und auch mal Maultaschen vorbereiten dürfen.
Hilfe braucht sie dagegen beim Schleppen der schweren Kartoffeltöpfe und bei den vorbereitenden Arbeiten. Zu schaffen macht Nerma Herzog der Vertrauensverlust der Branche.
Ihrer Beobachtung nach haben zu viele schlechte Lokale die guten Gäste vertrieben und es werde viel zu viel mit Fertigprodukten gekocht, bemängelt Herzog.
Einen Dosenöffner haben die Kochprofis in Herzogs Küche jedenfalls vergeblich gesucht. Stattdessen werden hier die Maultaschen selbst gefüllt und frisch gerollt, und der Gaisburger Marsch köchelt in der mit Kräutern abgeschmeckten Brühe.
Weil die gebürtige Bosnierin mit einem Schwaben verheiratet ist, hat sie die hiesige Küche kennen und lieben gelernt. Versuche die Dämmerung am Morgen und am Abend zu meiden.
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Etwas bei mir begeben sich die persГ¶nlichen Mitteilungen nicht, der Fehler....
Es ist der Irrtum.
Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach lassen Sie den Fehler zu. Geben Sie wir werden besprechen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.